ขนมปัง ไข่ ช็อคโกแลต

สวัสดี ท่านผู้ชม วันนี้ขอเสนอคำว่า ขนมปัง ไข่ ช็อคโกแลต…ของกินสามัญประจำบ้านของใครหลาย ๆ คน ซึ่งเอาเข้าจริง นับว่าเป็นอาหารครอบจักรวาล ส่วนใหญ่มีกันทุกครัวเรือน เป็นอาหารที่ simple ซะจนบางทีเราอาจลืมไปว่ามันวิเศษขนาดไหน
 
ที่พูดถึงสามอย่างนี่ เพราะไปมหกรรม(บ้า)หนังสือมา ไปเจอบู๊ทเล็ก ๆ อยู่บู๊ทนึง ไม่ได้ตกแต่งอะไรสวยงามหรอก แต่หนังสือเตะตาฉันเปรี้ยง…หนังสืออะไรวะ มีรูปขนมปังขึ้นปก..อ้าว ข้าง ๆ เป็นรูปไข่…เฮ้ยมีช็อคโกแลต กาแฟ นั่นนี่ด้วย ไม่ใช่บู๊ทหนังสือทำอาหารนี่หว่า…เลยเข้าไปหยิบมาดู
 
หนังสือ Bread ขนมปัง เฮ้ย..มีลูกเล่นพิมพ์นูนเหมือนรอยย่นหนมปังจริง ๆ ว่ะ ปรากฎ ที่เห็นภายนอก เรียกว่าไรดีล่ะ ปกก็ไม่ใช่ เรียกว่าเป็นที่หุ้มหนังสือละกัน เก๋ซะ ขนาดฉันไม่ค่อยพิศวาสหนมปังเท่าไหร่ ยังแอบคิดว่าน่ากินเลย พอเอาที่หุ้มออก ปกหนังสือก็เป็นรอยบุ๋มหนมปังอีก เปิดเข้าไป โดนเลย…เค้ารวบรวม เรียบเรียงประวัติ สิ่งน่ารู้ fact ทุกสิ่งอันที่หาได้เกี่ยวกับขนมปังมาไว้ในเล่มนี้! ตั้งแต่กำเนิดขนมปังในประเทศต่าง ๆ (อียีปต์ กรีก อิตาลี อังกฤษฯ) ขนมปังโลกตะวันออก (ไทย จีน อินเดีย) ประเภทขนมปังต่าง ๆ  การทำขมปัง ขนมปังกับความเชื่อ สถานภาพทางสังคม ศัพท์ขนมปัง Bread Manner โอ๊ย ทุกสิ่ง…พร้อมภาพประกอบสวยงาม ปิ๊งเลย ไม่เคยคิดว่าจะมีเรื่องขนมปังเยอะขนาดนี้ หนังสือเล่มนี้มันไม่ได้ดูเป็นตำราอาหาร หรือ textbook แต่อย่างใด ยังไงล่ะ มันเหมือน inspire ให้เราอยากค้นหา อยากอ่าน เกร็ดเล็กเกร็ดน้อยของสิ่ง simple ในชีวิตที่เรามองข้ามไปและ take it for granted..โดนไป 1 ดอก
     ด้านซ้ายคือที่หุ้ม ด้านขวาคือหนังสือ    ด้านในหนังสือ
ถัดไป หนังสือ Egg ไข่…หนังสืออะไรวะ เอากระดาษชานอ้อย (รึเปล่า?) มาหุ้มด้านล่างหนังสือเหมือนถาดวางไข่เลย…ไข่ นับว่าเป็นสิ่งมหัศจรรย์ของโลกจริง ๆ นะ ทำได้หลายอย่างมาก ๆ เรียกว่าเป็นอาหารที่เราลืมคุณูปการของมันอย่างแรง โอ๊ย เล่มนี้ยิ่งโดน ภาพประกอบเก๋มากมาย เอาไข่มาใส่ creative ทำไข่เป็นรูปต่าง ๆ เช่น ไข่ใส่หน้ากาก Hannibal, ไข่หน้าอุลตร้าแมน,ไข่ Playboy ฯ (เออ มันทำได้หลายอย่างจริง ๆ ว่ะ) ได้รู้เรื่องตั้งแต่ physical ของไข่ สี รูปร่าง เปลือก ไข่กับ Art&Culture ภาษาไข่ ประเภทของไข่ เมนูไข่ สารพัดเรื่องไข่…โดนไปอีก 1 ดอก
  เก๋ป่ะล่ะ มีที่ห้มเหมือนถาดไข่   ด้านในหนังสือ   กรี๊ดมาก ๆ อะ ไข่ไอ้มดแดงอ่ะ (นึกถึงปองกะหม่อม)
 
อีกเล่ม Chocolate..หืม ถอดที่หุ้มออกมา นึกว่า chocolate bar เล่มนี้รูปสวยน้อยกว่าเพื่อน แต่ได้รู้เรื่องมากมาย กำเนิดช็อคโกแลต ชนิดช็อคโกแลต การซื้อ/เก็บรักษา ช็อคโกแลตกับวัฒนธรรม สิ่งควรรู้ วิธีทำช็อคโกแล็ต+recipe มี Chocolate Quote ด้วย อ่ะเลิศ เก้าลอเก้า
  ด้านซ้ายคือที่หุ้ม ด้านขวาคือหนังสือ ดูไกล ๆ นี่อยากจะฉีกมากินเลย
เค้ามีอีกหลายเล่มเลยอ่ะ เก๋ ๆ ทั้งนั้น มี Coffemania, Tea after time สมุดภาพเมืองต่าง ๆ ในโลก สมุดภาพทางสถาปัตย์ แต่ฉันตระหนักดีว่าเงินมีจำกัด เลยซื้อมาแค่สามเล่ม (จริง ๆ สี่ ซื้อ ไข่ ฝากเอ้เล่มนึง เพราะเอ้ชอบกินไข่) พอยื่นหนังสือ จ่ายเงิน โอ้วววว เค้าให้ของมาประทับใจมากกก ที่คั่นหนังสือสวยจริง ๆ แถมโปสการ์ดสวย ๆ มาให้ด้วย    โอ๊ย ที่คั่นหนังสือเปรี้ยวมาก ดูหน้าตาไข่เส่ะ!  โปสการ์ดสวย ๆ
 
แค่ดูก็มีความสุขแล้ว เป็น reference books อารมณ์ดี ชอบจัง สำนักพิมพ์เล็ก ๆ แต่หัวใจใหญ่เนี่ย บอกชื่อเอาไว้ Full Stop Publishing ไม่มีเว็บไซต์ แต่เทใจไปเลย คาดว่าไม่มีขายตามร้านหนังสือทั่วไปเท่าไหร่ ไม่รู้เหมือนกัน เพราะไม่เคยเห็น อ่ะ ให้ดูหน้าปกหนังสือของเค้า (ไม่คิดค่าโฆษณา)
 
        
 
This entry was posted in Books. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s